「スタッフの時々つぶやきBlog：１１」

まだまだ残暑厳しい中、山葡萄の収穫スタートです。一房一房丁寧に収穫し、草塩集落にあります高齢者活動センターへ運んでから、スタッフとお手伝いの方々と、選別作業（粒が小さすぎる物・熟さず緑のままの物は切り落とします）が待っています。
その後、ジュースになる分は長野県の加工所へ持ち込み、ワインにする分は、勝沼の原茂ワインさんへ出荷となります。
今年も熟してくると小動物たちが畑を荒らしにきて、残念ながら収穫量は例年より少ない見込みです（泣）。