焼いても茹でてもおいしい、本格手づくりのウインナーです。
手頃なサイズでいろいろな料理に使えるウインナー(辛味はありません)。山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」のみを使用。羊腸に詰めて、桜チップでスモークしました。
作っているのは事務所隣の「手づくりハム工房」 職人の技術と愛情を込めて作られたハムやベーコン・ウインナーは、どれもジューシーで美味しい逸品。ご贈答にもぴったりです。
※手作りのため、大量生産できません。お中元・お歳暮時期は注文が集中し、発送にお時間(1週間ほど)を頂くことがございます。日にち指定が対応できないことがございます。