焼いても茹でてもおいしい、本格手づくりのウインナーとフランクフルトです。 手頃なサイズでいろいろな料理に使えるウインナー、16種のハーブで香り付けしたスパイシーなフランクフルト(辛味はありません)。山梨県のブランド豚、「甲州富士桜ポーク」を羊腸に詰め、桜チップでスモークしました。 作っているのは事務所隣の「手づくりハム工房」 職人の技術と愛情を込めて作られたハムやベーコン・ウインナーは、どれもジューシーで美味しい逸品。お土産やお中元・お歳暮にぴったりです。